筍って、やっぱり！美味しい

浜松は、浜松のうまい時期があり、京都の白筍はやっぱり柔らかくうまい。今回初めて福岡のより抜きの白筍をいただいて使いましたが、とても美味しいものです！是非色々な料理にしていきたいですね。筍刺身
筍ご飯
筍山椒焼き