ここ浜松には！こんなに素晴らしい食材があるんですよ！
まつかさカレイです！迷うことなくすぐに買いました、浜松ではジンメカレイと呼ばれているみたいです、とても珍しく貴重なものです。
3日ぐらいは、静かに泳がせておいて？
少し厚目の薄造りかな？と思います。